創醸1822年 大阪高槻の酒蔵より出来立てを直送！壽酒造オンラインショップ

高精白米の兵庫県産山田錦を使用し、酒袋にて絞り、高級感のある、雫取り酒です。 華やかな吟醸香と米の旨みのバランスがとれた当蔵の自信作です。 大切な方への贈り物として、また記念日に楽しむお酒として自信を持ってお勧め致します。

【 令和2酒造年度　全国新酒鑑評会　金賞受賞!!】

ひとえに皆様のご支援・ご協力のお蔭だと感謝いたしております。 当社はこの賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、日本酒の美味しさを皆様にお伝えしてまいります。今後も変わらぬご愛飲、よろしくお願い申し上げます。

 ＜全国新酒鑑評会とは＞

製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的として独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催している清酒の新酒鑑評会。 URL：http://www.nrib.go.jp/kan/h28by/h28bymoku_top.htm

＜酒造年度とは＞

酒造年度（しゅぞうねんど）とは、醸造業界・酒造業界における1年の区切り方（年度）であり、毎年の7月1日から翌年の6月30日までをいう。 醸造年度（じょうぞうねんど）、または単に製造年度（せいぞうねんど）ともいう。 英語でBrewing Year (Brewery Year) ということからBYと略される。

当蔵の最高級酒、「あやめさけ蒼雫」が、ロンドン酒チャレンジ２０１２　にてGOLD　MEDAL（金賞）を受賞しました！

一升瓶、四合瓶ともに50本ずつしか作っていない限定商品です。お早めにお買い求め下さい。 品質を保つため、木箱より発泡スチロールへ変更になりました。